煲羊腿汤放什么滋补的药材比较好吃

煲羊腿汤放什么滋补的药材比较好吃

羊腿滋补汤
主料
羊肉250g 姜一大块
红枣10个 当归4片
盐两茶匙 骨头两块
滋补羊腿汤的做法步骤

1. 把材料洗干净。当归切片，4片就好，放多了会苦。

2. 把羊腿和2分之一姜放入开水中焯一下，去除腥味。

3. 把骨头、羊腿和剩下的二分之一的姜放入锅中。

4. 水开了加入红枣，当归片，转小火煲一个小时。后加盐即可。
小贴士
排骨不要放多，放一两块可以调起羊肉的鲜味。羊肉一定要焯水，不然会腥味很重。