餐厅服务的要求，可以用()来概括。A.美B.情C.活D.快E.理
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解决时间 2021-02-13 22:07
- 提问者网友：美人性情
- 2021-02-13 11:30
1.[多选题]餐厅服务的要求，可以用( )来概括。A.美 B.情 C.活 D.快E.理
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-02-13 13:06
参考答案：ABCD 参考解析：根据顾客的需求，餐厅服务必须达到的要求包括：①美，就是给顾客以一种美的感受，主要表现为服务员的仪表美、心灵美、语言美、行为美；②情，即服务必须富有一种人情味，要求服务人员在对顾客服务中，做到态度热情，介绍生动，语言诚恳，行为主动；③活，主要是指服务要恰到好处，要求服务员不要把标准当作教条，要根据不同的时机、场合、对象，灵活应变，在宾客至上这一最高准则的指导下，把规范服务和超常服务有机结合起来；④快，即在服务效率上满足顾客的需要，出菜与各种服务要及时准确。
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- 1楼网友：逐風
- 2021-02-13 14:20
谢谢了
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