【胙肉】“淹”与“腌”二字的最大区别

【胙肉】“淹”与“腌”二字的最大区别

【答案】 淹可通腌,但也有不同的意思
　　淹 yān
　　部首笔画
　　部首:氵 部外笔画:8 总笔画:11
　　五笔86:IDJN 五笔98:IDJN 仓颉:EKLU
　　笔顺编号:44113425115 四角号码:34116 Unicode:CJK 统一汉字 U+6DF9
　　基本字义
　　1.浸没（mò）：.没（mò）.灌.
　　2.皮肤被汗液浸渍：胳肢窝被汗～得又痛又痒.
　　3.广：博.通.贯（渊博而贯通）.雅（渊博高雅）.
　　4.滞,久留：留..滞.月（滞留一月）.
　　详细字义
　　〈动〉
　　1.浸泡 [soak]
　　淹芳芷于腐井兮.——刘向《九叹·怨思》
　　淹之以乐好.——《礼记·儒行》.注:“谓浸渍也.”
　　2.又如:淹荠燎菜(形容肮脏、破旧);淹渍(浸泡,淹浸)
　　3.淹没;沉没 [flood;submerge]
　　宅中水淹.——《北史·皇甫和传》
　　4.又如:淹沉(沉溺)
　　5.逗留;挽留 [stay for a long time]
　　淹回水而凝滞.——《楚辞·屈原·涉江》
　　为从者之淹.——《左传·僖公三十三年》
　　淹久于敝邑.
　　6.又如:淹息(逗留休息);淹回(徘徊;逗留);淹泊(停留;滞留)
　　7.拖延 [put off].如:淹缠(拖延;滞留)
　　8.离开人世 [die].如:淹忽(去世,死亡);淹逝(去逝)
　　9.通“腌”.以盐渍食物 [salt]
　　煎鱼切肝,羊淹鸡寒.——《盐铁论·散不足》
　　腌 yān
　　部首笔画
　　部首:月 部外笔画:8 总笔画:12
　　五笔86:EDJN 五笔98:EDJN 仓颉:BKLU
　　笔顺编号:351113425115 四角号码:74216 Unicode:CJK 统一汉字 U+814C
　　基本字义
　　1.用盐浸渍食物：肉.菜.制.渍.
　　详细字义
　　〈动〉
　　1.(形声.从肉,奄声.本义:用盐浸渍食物)
　　2.同本义 [salt]
　　腌,渍肉也.——《说文》
　　腌,酢,淹肉也.字亦作腌.——《苍颉篇》
　　3.又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干.亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
　　4.变咪 [go bad]
　　兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃.——《水浒传》
　　5.另见 ā

收益了