腌制肉丝肉片放多少调料
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解决时间 2021-01-28 17:50
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-01-28 07:52
腌制肉丝肉片放多少调料
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-28 08:11
腌制秘诀宝典：
一、将切好的肉片放到一个小碗里，加姜丝，佐餐酱油，盐，然后用手轻轻抓捏、搅拌，尽量使调料入味。拌好放置10分钟，再加入粉欠，再用手抓捏、搅拌。最后搅拌的结果，应该使碗内没有液体，调料、粉欠与肉片完全糅合，碗内比较干爽。
二、肉丝可以不加粉欠，只将调料与肉丝糅合即可。
三、如果加入其它调料，尽量用手抓捏的方法使调料尽量进入肉中。
四、本方法不推荐使用更多调料；调料。
一、将切好的肉片放到一个小碗里，加姜丝，佐餐酱油，盐，然后用手轻轻抓捏、搅拌，尽量使调料入味。拌好放置10分钟，再加入粉欠，再用手抓捏、搅拌。最后搅拌的结果，应该使碗内没有液体，调料、粉欠与肉片完全糅合，碗内比较干爽。
二、肉丝可以不加粉欠，只将调料与肉丝糅合即可。
三、如果加入其它调料，尽量用手抓捏的方法使调料尽量进入肉中。
四、本方法不推荐使用更多调料；调料。
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-01-28 09:46
加写蛋清肉更滑嫩
还可加葱，姜，少许盐先入味
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