紫兰菜怎么做，口味最好？

紫兰菜怎么做，口味最好？

玫瑰香芋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒 玫瑰香芋的制作材料：主料：香芋250克,圆白菜,紫甘蓝各25克。
调料：（1）南乳汁,海鲜酱,叉烧酱,玫瑰露酒,鸡精,盐,胡椒粉各适量。（2）淀粉,色拉油各适量。 教您玫瑰香芋怎么做，如何做玫瑰香芋才好吃

1.香芋切成小块，拍淀粉，下油锅炸熟。

2.圆白菜、紫甘蓝分别洗净，切丝，围在盘边；调料（1）调制成玫瑰酱。

3.炒锅入油烧热，放玫瑰酱炒匀，加入香芋翻锅，码入盘中即可。

玫瑰香芋的制作要诀：玫瑰酱调制不可太浓，不然影响色泽。

孜然炒羊肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒 孜然炒羊肉的制作材料：主料：羊肉250克,净紫甘蓝叶适量。
调料：葱花,姜末,蒜末,胡萝卜丁各10克,孜然粉,盐,鸡精,淀粉,生抽,色拉油各适量。 教您孜然炒羊肉怎么做，如何做孜然炒羊肉才好吃

1.羊肉切粒，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。

2.锅入又烧热，放入葱花、姜末、蒜末、胡萝卜丁焗香，放入羊肉粒和盐、鸡精、生抽炒匀，撒上孜然粉，出锅装在紫甘蓝叶上即成。

孜然炒羊肉的制作要诀：爆炒时间要短，不然羊肉会老。

醋溜紫甘蓝的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸咸味 工艺：醋溜 醋溜紫甘蓝的制作材料：主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克
调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克 教您醋溜紫甘蓝怎么做，如何做醋溜紫甘蓝才好吃

1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；
2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；
3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

醋溜紫甘蓝的制作要诀：喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。
小帖士-健康提示：
1. 清热除烦渴，通利肠胃，解渴利尿；
2. 卷心菜性平、寒，味甘，有清热除烦渴、通利肠胃、解渴利尿等功效；
3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪，非常适合糖尿病患者。

把它切成丝，然后用炸好的辣椒油、醋、糖、橄榄油凉拌,口感不错，

白灼.就是用开水淖水后,蘸调料吃