如何制作奶油蛋糕？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-03 09:01
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-10-03 00:56
如何制作奶油蛋糕？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-10-03 01:14
奶油蛋糕的制作方法如下：材料：全蛋、奶油各200克，鲜奶160克，低筋面粉、玉 米粉各30克，果胶少许调料：细砂糖、柠檬汁各适量1. 鲜奶、柠檬汁倒入汤锅加热；全蛋加奶油倒入汤锅中煮至浓稠。2. 起锅，加入低筋面粉、玉米粉、细砂糖揉成面糊。3. 将面糊装入模具中，放入烤箱以隔水加热的方式蒸烤1小时，取出后趁热抹上果胶，冷藏后切块食用。
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