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家庭用打浆机能否进行肉的打浆

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解决时间 2021-10-12 00:26
家庭用打浆机能否进行肉的打浆
最佳答案
是做肉丸用的馅吗? 用打浆机的话会是肉的纤维被完全切断,从而使做出的肉丸一点弹性都没有,也没什么肉汁。 但味道还马虎算过得去。如果是包饺子用的,还不如用到切,因为用打浆机的话就几乎完全成糨糊了。
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