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油麦菜不能和什么一起吃
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解决时间 2021-02-23 14:43
- 提问者网友：练爱
- 2021-02-22 18:05
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-02-22 18:52
南瓜和油麦菜相克不能一起吃
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
油麦菜
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
油麦菜
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
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- 1楼网友：狂恋
- 2021-02-22 19:27
南瓜和油麦菜相克不能一起吃
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