花椒籽能做什么
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解决时间 2021-04-03 12:48
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-04-03 03:43
花椒籽能做什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-04-03 05:06
花椒籽在农民看来是废弃物,但有句话说任何垃圾都是放错位置的资源,其实花椒籽的作用也不少,下面列举几例: 其一、至少花椒籽是种子,可以用于育苗,育苗方法可以参见本站花 花椒籽在农民看来是废弃物,但有句话说任何垃圾都是放错位置的资源,其实花椒籽的作用也不少,下面列举几例: 其一、至少花椒籽是种子,可以用于育苗,育苗方法可以参见本站花椒种植常识栏目; 其二、花椒籽里的a-亚麻酸含量高达30%,而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络活血等功效,所以利用花椒籽来提取a-亚麻酸也是一个不错的选择; 其三、花椒籽富含油脂,可以用花椒籽提取花椒油,副产品可用于制生物肥; 其四、虽然花椒用于调味不错,但花椒籽用于调味,没有花椒本身的香味重是一点,还有点是因为花椒籽如果被误嚼,那个感觉跟咬上石子差不多,但使用花椒籽作为菜品的点缀还是个不错的主意,下面给出一例菜品小鸟明虾的制作方法: 小鸟明虾 竹节虾150克、花椒籽20粒、西兰花50克、盐2克、生粉2克、鸡精2克、胡椒粉1克、色拉油50毫升、牙签15根烹饪方法: 1、大明虾去头和壳只留尾上的壳,剪下尾尖,用刀从虾背剖开,将虾背批成斜纹形。批下的多余虾肉剁成蓉,加盐,味精,胡椒粉腌制入味。 2、将明虾卷起用牙签固定,用虾蓉做鸟头,尾尖做鸟嘴,花椒籽做眼,上笼蒸熟后装盆,原汁用生粉勾芡淋在虾上即可。 菜肴特点:肉质鲜滑脆嫩,形似小鸟。
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