我买了生牛肉,要怎么烧和什么搭配一起烧才好吃呢?
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-20 02:56
- 提问者网友:佞臣
- 2021-03-19 16:49
我买了生牛肉,要怎么烧和什么搭配一起烧才好吃呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:枭雄戏美人
- 2021-03-19 18:11
牛肉和土豆搭配一起红烧才好吃。
制作食材:牛肉,红烧肉料包 ,葱姜 , 酱油, 冰糖 ,土豆
制作过程:
1,把牛肉清洗干净控干水分,切成小丁备用。
2,准备的佐料,料包一个,葱切段,姜切片,干辣椒和冰糖。
3,炒锅添加适量的水,把牛肉放入烧开,等水烧沸锅面上会浮起一层泡沫,用漏勺把牛肉捞出,这是已炒过水的牛肉。
4,炒锅置油烧至7层热放入姜,辣椒,大料炒香,放入牛肉翻炒均匀,此时放入少许的蚝油炒香,加入牛肉块翻炒,表面金黄后放进砂锅,再添加适量的开水烧沸,大火5分种不用盖锅盖,烧上1—2小时,期间加适量的盐,在收汁的时候加入冰糖溶化入味后就好了。
5,把土豆清洗干净去皮,切成和牛肉相当的丁备用。
6,时间烧得差不多了,然后把土豆放入和牛肉一同烧,同时要放入适量的盐盖上锅盖中火烧上十五分钟,等土豆煮熟以后把烧菜倒入炒锅勾一层薄薄的芡即可出锅。
制作食材:牛肉,红烧肉料包 ,葱姜 , 酱油, 冰糖 ,土豆
制作过程:
1,把牛肉清洗干净控干水分,切成小丁备用。
2,准备的佐料,料包一个,葱切段,姜切片,干辣椒和冰糖。
3,炒锅添加适量的水,把牛肉放入烧开,等水烧沸锅面上会浮起一层泡沫,用漏勺把牛肉捞出,这是已炒过水的牛肉。
4,炒锅置油烧至7层热放入姜,辣椒,大料炒香,放入牛肉翻炒均匀,此时放入少许的蚝油炒香,加入牛肉块翻炒,表面金黄后放进砂锅,再添加适量的开水烧沸,大火5分种不用盖锅盖,烧上1—2小时,期间加适量的盐,在收汁的时候加入冰糖溶化入味后就好了。
5,把土豆清洗干净去皮,切成和牛肉相当的丁备用。
6,时间烧得差不多了,然后把土豆放入和牛肉一同烧,同时要放入适量的盐盖上锅盖中火烧上十五分钟,等土豆煮熟以后把烧菜倒入炒锅勾一层薄薄的芡即可出锅。
全部回答
- 1楼网友:零点过十分
- 2021-03-19 21:59
牛肉配土豆很棒。
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-03-19 20:20
牛肉烧土豆好吃。
- 3楼网友:时间的尘埃
- 2021-03-19 20:04
你好,可以和土豆,或者是芸豆都是可以的,牛肉的话还可以做牛肉咖喱饭,或者是和豆腐也是可以一起做的
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