养生汤 营养汤 老火汤都有什么区别啊

用 料 
猪肚1个（约600克），白胡椒10克，生粉适量。 
调 味 料 
盐少许，鸡精适量。 
制 作 
1、猪肚洗净，切去肥油，用少许盐擦洗一遍，并用水冲洗，再用生 
粉、盐擦洗内外，以水冲洗净，放入开水中，刮去白膜，并切片。 
2、将白胡椒研末（或保持粒状也可以）和猪肚放沙 
锅内加清水适量，用武火煮开后，再用文火煲2－3小时，调味 
供用。