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马铃薯的苗能吃吗

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解决时间 2021-11-09 08:56
马铃薯的苗能吃吗
最佳答案
不能食用,因为土豆发芽生苗会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
全部回答
谁都知道土豆发芽了有龙葵素不能吃!现在问的问题是土豆长苗以后,它的绿茵茵的苗可不可以吃的问题!不要答非所问!
…土豆芽有毒 话说马铃薯是土豆没错吧
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