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怎样自制瘦肉干当零食

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解决时间 2021-11-16 10:46
怎样自制瘦肉干当零食
最佳答案
用料
猪肉 克780
蜂蜜 1勺
油 数勺
叉烧酱 180g
盐 2克
糖 10克
鸡蛋白 1个
自制猪肉干的做法
首先准备好粒妈叉烧酱,买肥瘦都有猪肉搅成碎,猪前腿肉为佳,肥瘦比例约为1:2自制猪肉干的做法 步骤1
将180g叉烧酱放入肉碎中,放入2g盐,10g糖,蛋清1个自制猪肉干的做法 步骤2
拌匀自制猪肉干的做法 步骤3
薄薄地平铺在铺了锡纸得烤盘上。放入预热上下火200℃的烤箱里烤15分钟,记住,此方为正常32升长帝盘的三倍的量。千万不要铺的太厚,否则口感不好。自制猪肉干的做法 步骤4
15分钟取出,除去锡纸放于烤网上,双面刷油,在放入烤箱烤自制猪肉干的做法 步骤5
200℃约15分钟后取出,耍上薄薄蜂蜜,烤1分钟取出
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