白花菜怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 00:54
- 提问者网友:火车头
- 2021-10-19 07:35
白花菜怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:拜訪者
- 2021-10-19 08:54
一、炒菜类:可作“炒肉丝”,“炒鸡蛋”等。先将肉类倒入油锅炒至半熟,然后放入白花菜翻倒几下即成名菜--“白花菜肉丝”,“白花菜鸡蛋”。 二、火锅类:作“白花菜酸菜鱼火锅”,也可作“白花菜鱼块”。将整理好的全鱼或鱼块(片)加入适量蛋清、食盐、淀粉、料酒拌匀,倒入烧开的食用油锅里,加入开水煮7-10分钟,然后倒入适量的白花菜,加小米椒,花椒少许,煮5-7分钟,最后加适量葱花、味精即成。 三、汤类:作“白花菜鱼汤”,“白花菜粉丝汤”。 四、料理类:“白花菜炒花饭”,“白花菜煎饼”,“白花菜粥”。
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