自制炼乳可以存放多长时间

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解决时间 2021-11-09 05:24

提问者网友：酱爆肉
2021-11-08 05:48

自制炼乳可以存放多长时间

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-11-08 06:53

存放相当长的时间。
如要得出这个时间，则做好后，每一天去尝点，直到X天时尝了一下变质了为止，则X-1天就是存放的最长时间。
尽量早点食用吧。

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1楼网友：从此江山别
2021-11-08 07:51

炼乳打开后在常温下可以存放7天左右。放入冰箱冷藏冰箱可以存放20天左右。

　　炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
　　通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高

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