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半边煎虾排怎么做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-11 10:09
半边煎虾排怎么做
最佳答案
煎虾排怎么做
主料
大虾
300g

辅料

适量

适量
面包屑
适量
白面
适量
鸡蛋
一个蛋液
辣酱油
适量
步骤

1.虾化冻

2.化开了将虾皮、虾头去掉,挑去虾线。

3.在虾里面放入辣酱油、料酒盐腌制一会。

4.将虾放入案板将中间抛开部分,下面连着,就是这样。

5.两面裹入面粉。

6.再两面沾上蛋液。

7.两面沾上面包屑,按压。

8.处理好的虾排坯子。

9.平底锅放入油,油温6成热下入虾排坯子煎制。

10.煎到两面金黄,就熟了。在配上辣酱油或者番茄酱食用更佳。
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