海带排骨汤的海带要用干的还是湿的?

海带排骨汤的海带要用干的还是湿的?

干的和湿的都可以，不过干的要泡好才行。

海带的营养价值很高：
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。

都可以，干的你要用水把它浸泡好才能用

海带要用泡好的。

干的湿的都可以 因为排骨炖熟是要有一定的时间的就是干的等到排骨熟的时候海带早就熟了

要把干的放水里泡软了，再拿出来用刀切成条状，和排骨一起煮用，熟了直接吃