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为什么我煮鱼,煮出来的是骨头啊!被家人骂死了

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-03 18:49
为什么我煮鱼,煮出来的是骨头啊!被家人骂死了
最佳答案
时间太长了
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火要大,掌握起锅时间!
水煮鱼就三到四分钟即可
因为你煮太久了,
先放油,油开了,再放盐,然后放鱼下去,如果是一条鱼的话,刚下锅的时候连续翻几遍鱼,让盐渗透全部鱼身,记住煮鱼不能老翻来翻去,下锅后翻几遍就行了,适量放点水,然后盖起来煮,中途放调料,轻轻铲一下看看有没有沾锅,然后再盖回来,直到熟为止,但火不要太大,火大了贴锅那里会焦,焦了就得翻,所以容易烂,追答煮鱼尽量不要翻动
煮鱼一开就熟了
鱼头找下
剩下的下去以后锅一开就可以起锅了
只要多煮一分钟鱼都会散的
鱼肉不是猪肉
鱼肉的肉比较嫩
又都是瘦的
所以容易散
只剩骨头
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