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请问有人知道章鱼怎么吃吗?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-07-21 12:09
请问有人知道章鱼怎么吃吗?
最佳答案
姜汁炒章鱼:

这个菜有益气、补血和开胃的功效。可治疗妇女产后血虚、贫血等症。

原料:

鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。

制作:
1、章鱼宰洗收拾干净,切块。
2、锅置火上,下花生油,油烧热后倒入章鱼块翻炒,待章鱼炒至快熟时下盐及生姜汁,再炒片刻即可起锅。

特点:
肉鲜嫩,有姜汁味
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