圣诞节送礼?圣诞节送什么礼物?想送红酒!
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-04-22 18:14
- 五星知识达人网友:轮獄道
- 2021-04-22 19:27
法国红酒最为知名,目前市面上很多酒商也都宣称自己的红酒是法国原装进口,但鱼目混珠的消费市场上,如何才能慧眼识别法国原装进口葡萄酒的真伪?本期特邀美日美月集团旗下最具活力的明星品牌“winenice 酒美”的资深红酒品酒师为您解疑支招。
记者:中国人对法国葡萄酒的认识处于什么样的状况?
酒美网:很多人都知道波尔多是最能代表法国葡萄酒顶级水准的产区,但存在误区,以为只要是波尔多的葡萄酒就都是好酒。波尔多产区内有大小酒厂、酒庄数千家,法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系,包括种植地区、土质、气候等,只有一一符合相应条律的酒,才可能是真正顶级的好酒。
记者:WINENICE酒美网代理的法国红酒全部为进口原装A.O.C.级,怎样鉴别一瓶法国原装葡萄酒呢?
酒美网:原装酒一定有原始外文标签,它们的位置和字母大小都有严格规定。一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级,只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面标签上的国际条形码,如果以30到37的号段打头,则是法国原装酒,如以690到692的号段打头且写明是法国进口,则是国内灌装酒;打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。如果在标签上发现了A.O.C.,这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。
记者:A.O.C.代表什么?
酒美网:A.O.C.是法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的缩写。法国葡萄酒的等级由低到高依次为:日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
记者:你们酒美网是怎样做好质量控制的?
酒美网:“WINE NICE”酒美聘请资深鉴酒师亲赴法国各大著名葡萄酒产区 ,从品尝,装瓶,运输到贮藏,都由专业团队全程精心打理,确保每一瓶酒都是从原产地原装进口,以最完美的状态到达我们设立在国内的顶级酒窖进行贮藏。而且我们有专门的私人会所,为会员提供私人品酒服务 ,并对其进行培训。开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河。
记者:您可以给大家介绍一下经常饮红酒的好处吗?
酒美网:大家都知道,法国人均寿命位列世界前茅,法国人患动脉硬化和心血管疾病的比例是欧洲最低。这主要的原因在于法国人常喝干红葡萄酒,其中的抗氧化成分—但宁等多酚类化合物含量很高,进入人体后能抑制细胞中活性氧的生成,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化,从而降低了冠心病等心血管疾病的发病率。这一被称为法兰西奇迹。另外,红酒含有的白藜芦醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯红酒,具有增强记忆力,不感冒,强健骨骼,减少患癌几率,不得白内障,缓解痛经,解除抑郁情绪,应激等效果。
- 1楼网友:慢性怪人
- 2021-04-23 02:24
- 2楼网友:梦中风几里
- 2021-04-23 01:02
- 3楼网友:从此江山别
- 2021-04-22 23:54
要我说 中国人连自己的节日都过不明白 跟着老外凑什么热闹人家老外信耶稣你也跟着信麽?中国人穷现在有俩钱就瞎装13 好好准备准备回家过年吧
送礼就送通化葡萄酒告诉你这个秘密是为了回答你的问题
- 4楼网友:北方的南先生
- 2021-04-22 22:14
- 5楼网友:时间的尘埃
- 2021-04-22 20:38