每次炒肉末都会炒不散，结成一块一块的，要怎么炒？
答案:6 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-11 01:53
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-02-10 09:40
每次炒肉末都会炒不散，结成一块一块的，要怎么炒？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-10 10:02
油温太高了，锅烧热加油滑下锅，再放凉油倒入肉末慢慢炒。
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-02-10 14:36
火大，爆炒
- 2楼网友：街头电车
- 2021-02-10 13:15
油多一点就好了
- 3楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-10 11:45
油要多点，火要大，油温要高一点，肯定能炒好。
- 4楼网友：孤老序
- 2021-02-10 11:37
炒的时候放点醋，容易松散
- 5楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-10 11:06
肉切好后在黄酒中腌制半小时，炒出来的肉既不会结块，口感还会变的很嫩！
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