窝头四种面粉哪四种
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解决时间 2021-03-10 09:52
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-03-09 08:55
窝头四种面粉哪四种
最佳答案
- 五星知识达人网友:千杯敬自由
- 2021-03-09 09:43
玉米面 黑米面 紫米面 黑芝麻 荞麦面 呵呵刚看了 还不错 姜波介绍的这个节目。你看做什么面粉的窝窝头,如,玉米面的,高粱面的,还有红薯干面的,豆面的,以及和白面就是小麦面搀和着做的,还有以上几种面互相拌合做的,一般都掺点小麦面的,容易粘和。最后要看你的口味了。材料: 玉米面,黄豆面,面粉(玉米面与后两种面的比例约为3比1) 调料: 可以加入适量的白糖。 做法: 1、将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。 2、将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑,或者...。虽然我做的窝窝头不是太好吃,但做窝窝头的面粉不用发酵。。取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,...。北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子,故得此名。南方人不懂,故有误解。从前的小说上,说穷苦妇女流着眼泪 ,把棒子面一根根往嘴里送 。玉米面中掺和豆面在内,故称杂和,其实这如三七比例的掺入,就特别显...。窝头的制作方法很多,现在生活条件好了,粗粮也基本都是细作了,我给你提供两个制作窝头的方法,你可以试试: 栗子窝窝头(窝窝头里面并没有添加栗子,因为这个窝窝头暄软绵砂,所以传称栗子窝窝头) 做这个窝窝头有两个重点,一,比例问题。二...。三合面:玉米面:黄豆粉:标准面粉=2:2:1 豆粉用文火炒至散发香味。用料 南瓜 适量 小米 适量 玉米面(黄) 适量 酵母(干) 适量 做法 1、1、将南瓜切成片状,这么做是为了蒸南瓜的时候节省时间和节省能源。可以尽量切的薄一点! 2、2、将南瓜蒸软,大火十分钟就差不多了。 3、3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥!然后放...。主料是玉米面,配料可以用少量的面粉(小米面、糯米粉、年糕面都行)比例8比2左右吧。不用发酵,加点苏打或者泡打粉,静置醒半小时左右。
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- 1楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-09 10:44
谷物方面 可以弄点 薏米,麦仁,麦片,小米打成粉 最后加点馒头或是杂粮馒头(馒头里有酵母成分),然后配上各类菜和肉,菜可以用平时的蔬菜,多样化点就行,还能加点土豆,海带,紫菜 ,肉可以用鸡肉,牛肉,鸭肉,羊肉,兔肉师儿麻以前放假期间给师儿自制过,不过后来上班后没做过了,一般比例 师儿麻用的是 肉类45%左右,五谷杂粮30%左右,剩下的加的蔬菜土豆类的
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