怎样让大排不硬
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-18 22:00
- 提问者网友：箛茗
- 2021-05-18 00:39
有谁知道的，有奥妙喔
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-05-18 01:09
先用少许盐掩制半小时,入味,
然后请用刀丙反面轻轻地敲打大排,使大排变得扁平又大了起来,
炸起来容易,
烧起来简单,
吃起来嫩了,
美味营养的同时,告诉你不要放味精!
然后请用刀丙反面轻轻地敲打大排,使大排变得扁平又大了起来,
炸起来容易,
烧起来简单,
吃起来嫩了,
美味营养的同时,告诉你不要放味精!
全部回答
- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-05-18 02:09
LS说的对的，还可以再煮的时候加几滴醋，也会比较软一点
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-05-18 01:32
高压锅先煮10分种…再用小锅煮就好了。
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