单选题初二（1）班物理兴趣小组利用所学物理知识研究蔬菜保鲜问题（主要是防止水份

单选题 初二（1）班物理兴趣小组利用所学物理知识研究蔬菜保鲜问题（主要是防止水份蒸发），下列四项措施中正确的是A.将蔬菜放在紫外线下照射B.将蔬菜放在太阳下面晒几天C.将蔬菜直接放入冷冻室D.用塑料膜包好蔬菜放入冰箱冷藏室

D解析分析：影响蒸发快慢的因素有：温度、表面积、表面上的空气流动速度，看是否满足这三个因素．解答：A、紫外线可以使荧光物质发光和杀死微生物，故不符合题意；B、放在阳光下晒，提高了蔬菜的温度，加快了水分的蒸发，故不符合题意；C、放入冷冻室是将蔬菜冷冻起来，不符合题意；D、放入冷藏室降低了蔬菜的温度，降低了表面上的空气流动，用塑料膜包好减少了蔬菜和外界的接触面积，减少了水分的蒸发，符合题意．故选D．点评：本题考查的就是影响蒸发快慢的因素，蒸发在生活中经常见到，影响蒸发快慢的因素有：温度、表面积、表面上的空气流动，同时还应该掌握好什么是控制变量的物理研究方法．

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