麻团怎么做又大又好
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-03 12:44
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-03-03 00:49
麻团怎么做又大又好
最佳答案
- 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-03 01:15
1. 300g去皮红薯切碎放微波炉大火5分钟,趁热压碎成泥,倒入180g糯米粉揉成面团
2. 分成35小份
3. 包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻
4. 放油锅内炸至表面金黄即可
2. 分成35小份
3. 包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻
4. 放油锅内炸至表面金黄即可
全部回答
- 1楼网友:佘樂
- 2021-03-03 02:47
糯米麻团的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:清炸
糯米麻团的制作材料:主料:糯米粉500克 辅料:小麦面粉100克,芝麻50克 调料:白砂糖180克,花生油120克
糯米麻团的特色:此麻团色泽金黄,香甜脆糯。
教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。 2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。 3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。
糯米麻团的制作要诀:调料中的花生油作炸麻团生坯用,应准备应比实际用量多一些。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯