逍遥冷吃鱼怎么做如何做好吃

逍遥冷吃鱼怎么做如何做好吃

逍遥冷吃鱼的做法步骤
逍遥冷吃鱼的做法图解11. 1:木姜子.生姜.花椒洗净切片备用。（如果没有食材鲜木姜子和鲜花椒的朋友可以从某宝购买）
逍遥冷吃鱼的做法图解22. 2:鲈鱼一条宰杀洗净沥水备用
逍遥冷吃鱼的做法图解33. 3:把生姜片塞进鱼肚子里，鱼身用木姜子一层花椒一层铺盖好。
逍遥冷吃鱼的做法图解44. 4:取水烧开后，把鱼放入大火蒸10分钟转中火2分钟，然后关火闷5分钟。
逍遥冷吃鱼的做法图解55. 5:把香菜.薄荷叶.小葱.茴香洗净切末备用。（记得香菜一定要多多多啊！）
逍遥冷吃鱼的做法图解66. 6:把各种配料放入碗中，加酱油.麻油几滴.醋不要太多.辣椒粉拌匀。PS：（如果没有我这种辣椒粉的朋友，可以用新鲜的指天椒代替，其他辣椒真心不会好吃）
逍遥冷吃鱼的做法图解77. 7:把鱼出锅放凉
逍遥冷吃鱼的做法图解88. 8:把拌好的调料铺满鱼身，大功告成！！！