猛火燃气灶与普通燃气灶的区别谁了解？

猛火燃气灶与普通燃气灶的区别谁了解？

猛火灶火力大，但烟气（含有CO和氮氧化物）排放大，对人身危害比较大。普通燃气灶火力小，烟气稍微要小点。
　　所谓猛火灶（即猛火炉），是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。猛火炉又可称为铸铁炉、炉头等多种称呼，是近几年刚刚兴起的一种厨具，多用于家庭户外休闲、餐馆和酒店用品。按火力大小主要分为中压炉和低压炉。
　　所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。   按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

顾名思义，天然气猛火灶和普通灶最大区别就是猛火灶比普通灶的火力大，主要是用来炸排骨了等等,是西餐厅用,要求速度快,时间短。适用于大型酒店、饭堂和餐馆。普通灶比较适用于家庭。另外猛火灶的耗能大于普通灶。家用灶一般不选用天然气猛火灶。

猛火灶一般只是燃气输出功率大，但热效率并不高，不节能，聚能内燃灶输出功率不是很大但热效率很高，能达到猛火灶的效果，更节能。家用的灶具都是低压灶，压力2800pa，这个压力下达不到猛火效果，不然饭店灶具也就不会使用中压灶了，所谓的低压猛火灶我接触过，实际上是不过关产品，单纯性的把钟新火和外环火的喷嘴扩大。