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脂肪在哪里被吸收

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解决时间 2021-02-19 04:47
脂肪在哪里被吸收
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问题一:脂肪是怎样被人体消化吸收的? 脂肪是怎样被人体消化吸收的?
脂类包括中性脂肪(甘油三酯)、胆固醇与磷脂,一般油腻食物主要是指前二者,特别是甘油三酯含量高。脂类是人体不可缺少的营养素之一,它不但供给身体能量,还是构成细胞、组织不可或缺的原料,也能提供脂溶性维生素。但是要在体内发挥这些重要作用,首先要被肠道消化、吸收。脂类的消化、吸收主要在小肠中进行。参与消化、吸收的有胰腺与小肠的脂肪酶类、胆汁中的胆酸盐,而胰腺与胆汁分泌碳酸氢盐形成的碱性环境,也是不可缺少的环境条件。以中性脂肪为例,它首先要被胆汁中的胆酸盐、卵磷脂等乳化成极细的微滴,脂肪的表面积因而扩大许多倍,就能和消化酶等充分接触。在胆酸盐等催化下,脂肪酶活力大增,将甘油三酯分解为甘油与脂肪酸,后者再一次与胆酸盐、胆固醇结合成水溶性的微胶粒,才能被吸收进入小肠上皮细胞内,消化、吸收全过程才算完成。一会儿分,一会儿合,您看消化脂肪这台戏复杂不复杂。
戏台上唱主角的有:胆汁。由胆囊经胆管排入小肠,胆囊炎、胆管炎、胆石症、胆囊手术后的患者,不但胆汁成分发生了变化,而且胆汁引流常有不畅,都会影响其消化、吸收脂肪的作用。肝脏。胆囊存储、排泄胆汁,但肝脏是唯一制造胆汁的脏器,因此各种急慢性肝炎、肝硬化、重度脂肪肝、肝癌患者,胆汁的质和量都会发生改变,从而影响脂肪的消化、吸收,这就是为什么肝病患者多有厌油腻的症状。胰腺酶类。胰腺细胞分泌的胰脂肪酶类包括数种消化脂肪的酶,一旦胰腺发生病变如胰腺炎,特别是慢性胰腺炎、胰腺癌时,因酶类不足,影响脂肪的消化、吸收而出现腹泻。“主角们”有问题,戏固然唱不成,戏台没搭好,也不能演出,戏台就是小肠,特别是其中的小肠黏膜。小肠功能,特别是上段小肠黏膜,是脂肪消化、吸收的唯一场所,一旦小肠发生病变,如炎症、血液(淋巴液)循环障碍、肿瘤、细菌过度繁殖等疾病,甚至小肠蠕动过快,来不及进行充分消化、吸收,如肠易激综合征(IBS)、甲状腺机能亢进等,也会出现腹泻。
在具体的病人身上,导致腹泻的因素常常不是单一的,而是综合性的。因为上述种种病因,没有被消化、吸收的脂肪到达大肠后,被大肠内细菌分解,产生有害物质,或者刺激大肠蠕动,出现腹泻,此时的大便往往呈稀粥样,色淡发亮,漂浮在水面上,称为脂肪泻。如果一吃油腻食物就拉肚子,应该到医院检查,看问题出在哪里,然后进行针对性治疗。在生活中,即便是健康人,一次进食太多的高脂肪食物,超过胃肠的消化、吸收能力,也可出现腹泻。但这种腹泻原因自己清楚,持续时间短暂,也就是那么1~2次,并没有其他症状,这种情况无需紧张,只要管住嘴就行了。问题二:脂肪在哪里吸收 小肠问题三:脂肪的吸收途径以什么为主? 脂肪的吸收:脂肪在胆盐、胰液、肠液和脂肪酶的消化作用下,形成甘油、自由脂肪酸和甘油一酯,少量的甘油二酯和未消化的甘油三酯。胆盐对脂肪的消化吸收具有重要的作用,它可与脂肪的水解产物形成水溶性复合物。这些复合物进一步聚合为脂肪微粒,其直径只有4—6nm,主要含胆盐、甘油一酯和脂肪酸三种成分。有人认为,这种脂肪微粒能被肠上皮细胞通过吞饮作用直接吸收 。也有人认为,这种脂肪微粒在被吸收时,各种主要成分仍各自分离分别进入小肠上皮细胞,进入后又重新合成为中性脂肪,并在外面包上一层卵磷脂和蛋白质膜,而成为乳糜微粒。脂肪的吸收途径有两条。一是乳糜微粒以及多数长链脂肪酸进入中央乳糜管,经淋巴途径间接进入血液;二是含12个碳原子以下的短、中链脂肪酸和甘油可溶于水,则被毛细血管吸收,直接进入血液循环。由于食物中的脂肪以含长链脂肪酸居多,因此,脂肪的吸收是以淋巴途径为主。问题四:人吃完东西多久会转化为脂肪被吸收 1:人体通过消化吸收了食物中的化学能,并将其储存在ATP中,等到需要的时候再将ATP分解成ADP 放能量. 2:只要不受任何其他外力,摆将在绳的拉力和重力的作用下一直以相同的摆角摆动. 3:钻子对木料的摩擦力做功,动能转化为木料的热能,当温度积累到一定高度,木料着火,这时化学能 转化为热能释放出来. 4:电磁铁是一种化合物,成分为Fe3O4即四氧化三铁,(Fe2O3和FeO结合产生的)
采纳哦问题五:我们平常吃下去的食物里面的脂肪会被完全吸收吗? 你好,我说下吧。我首先说说人体消耗能源物质的顺序吧(也不知道是不是准备,也请了解更深各位指点).糖类是人体的主要能源物质,一般情况下人体是先消耗糖类(也是碳水化合物啦).但人体的可用糖也是有限的,当可用糖消耗时,人体就开始消耗脂肪啦.当人连脂肪都没有,那只能消耗蛋白质,到了这种地步,估计也活不成了!!(唉,又想到了四川灾区,大家都继续献爱心吧!) 至于脂肪进入消化道后,先被酶水解为甘油和脂肪酸.被小肠吸收后一部分会被氧化供能,还有一部分会转化成其它物质,象糖类,蛋白质,脂质. 当然你饿了吃糖是最快获得能源的! 还有糖,蛋白质,脂质一定条件下在人体内都可以相互转换.问题六:减肥和吸收脂肪的关系 不得不说,很多人是分不清楚肌肉和脂肪的区别的,不仅在视觉上,在功能上也是如此。所以不少人会说「怎么你看上去这么壮,却一点力气都没有,空长一身肌肉」「某某人去锻炼后把自己的脂肪都练成肌肉了,好厉害」之类的话。
可问题是,肌肉和脂肪是不会互相转化的。脂肪简单来说就是能量,肌肉简单来说就是你身体的动力。人体内的脂肪来源通常是由饮食中的碳水化合物合成,或者直接从饮食中的脂肪补充的。而肌肉的基础是蛋白质,蛋白质的基础是氨基酸。两者是完全不同的物质,是不会互相转化的。(注:脂肪的甘油可通过生成磷酸甘油醛,循糖酵解途径逆行反应生成糖,转变为某些非必需氨基酸。但转氨基作用形成的氨基酸肯定是不够的,不然也就不会有必须氨基酸和非必须氨基酸的分类。脂肪酸代谢再转氨基形成的氨基酸所占比重是非常小的,主要氨基酸来源还是食物。)
但是为什么很多人有锻炼后「脂肪变肌肉」的错觉呢?这是因为你本来就有肌肉(废话,没肌肉你就挂了),只是隐藏在厚厚的脂肪下面而已。等到减肥成功后,脂肪下的肌肉显露出来,难免令你有脂肪变成肌肉的错觉。
增肌与减脂的区分,看似是一个非常简单的问题。只是还是有很多的误区。
很多人认为增肌无非就是练练器械,增加力量增加肌肉维度。减脂就是在跑步机上跑,跟着教练骑骑单车。的确,这不能说算错。但是完全没有抓住本质。
增肌和减脂最为本质的区别是在于饮食上面。
实际上,高强度的无氧锻炼,配合低碳水的饮食,也可以达到不错的减脂效果,减脂最有效的方法不是长时间的有氧,而是高强度的Hiit(不过强度太大,一般人很难完整做完一套Hiit)。
减脂的本质在于你每一天消耗的热量大于你摄入的热量。因此除了运动消耗热量之外,控制住饮食的热量,也是减脂的必要手段。
而增肌的本质则在于保持你的「正氮平衡」。所谓正氮平衡就是说你身体的氮摄入量超过你消耗的量,这说明了你的机体的蛋白质合成量大于分解量。因为锻炼时,你的训练会使肌肉被破坏,而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的,在补的过程中,原先的肌肉纤维会慢慢变大。只有保持「正氮平衡」,你的肌肉才会增长。但是要保持「正氮平衡」就必须摄入足够的氨基酸和蛋白质,而且光摄入不够,还要吸收,而人体要吸收这些氨基酸和蛋白质,就必须有足够的碳水化合物支持。因此,增肌的饮食上,就必须是高碳水、高蛋白。
所以,增肌和减脂的本质区别在于饮食,减脂的同时往往是会附带着减少你的肌肉,因为你需要在消耗大量能量的同时控制饮食。而增肌的同时,往往也会增加你体脂含量,因为你需要摄入不少的碳水化合物和蛋白质。如果想要增肌和减脂同时进行,当然可以,只是进展缓慢,而且很容易遇到瓶颈。
那么再回到上面那个问题,你还记得么:为什么健身房里很多肌肉发达的男性还是身上有着厚厚的一层脂肪呢?问题七:脂肪是怎样被人体消化吸收的? 脂肪是怎样被人体消化吸收的?
脂类包括中性脂肪(甘油三酯)、胆固醇与磷脂,一般油腻食物主要是指前二者,特别是甘油三酯含量高。脂类是人体不可缺少的营养素之一,它不但供给身体能量,还是构成细胞、组织不可或缺的原料,也能提供脂溶性维生素。但是要在体内发挥这些重要作用,首先要被肠道消化、吸收。脂类的消化、吸收主要在小肠中进行。参与消化、吸收的有胰腺与小肠的脂肪酶类、胆汁中的胆酸盐,而胰腺与胆汁分泌碳酸氢盐形成的碱性环境,也是不可缺少的环境条件。以中性脂肪为例,它首先要被胆汁中的胆酸盐、卵磷脂等乳化成极细的微滴,脂肪的表面积因而扩大许多倍,就能和消化酶等充分接触。在胆酸盐等催化下,脂肪酶活力大增,将甘油三酯分解为甘油与脂肪酸,后者再一次与胆酸盐、胆固醇结合成水溶性的微胶粒,才能被吸收进入小肠上皮细胞内,消化、吸收全过程才算完成。一会儿分,一会儿合,您看消化脂肪这台戏复杂不复杂。
戏台上唱主角的有:胆汁。由胆囊经胆管排入小肠,胆囊炎、胆管炎、胆石症、胆囊手术后的患者,不但胆汁成分发生了变化,而且胆汁引流常有不畅,都会影响其消化、吸收脂肪的作用。肝脏。胆囊存储、排泄胆汁,但肝脏是唯一制造胆汁的脏器,因此各种急慢性肝炎、肝硬化、重度脂肪肝、肝癌患者,胆汁的质和量都会发生改变,从而影响脂肪的消化、吸收,这就是为什么肝病患者多有厌油腻的症状。胰腺酶类。胰腺细胞分泌的胰脂肪酶类包括数种消化脂肪的酶,一旦胰腺发生病变如胰腺炎,特别是慢性胰腺炎、胰腺癌时,因酶类不足,影响脂肪的消化、吸收而出现腹泻。“主角们”有问题,戏固然唱不成,戏台没搭好,也不能演出,戏台就是小肠,特别是其中的小肠黏膜。小肠功能,特别是上段小肠黏膜,是脂肪消化、吸收的唯一场所,一旦小肠发生病变,如炎症、血液(淋巴液)循环障碍、肿瘤、细菌过度繁殖等疾病,甚至小肠蠕动过快,来不及进行充分消化、吸收,如肠易激综合征(IBS)、甲状腺机能亢进等,也会出现腹泻。
在具体的病人身上,导致腹泻的因素常常不是单一的,而是综合性的。因为上述种种病因,没有被消化、吸收的脂肪到达大肠后,被大肠内细菌分解,产生有害物质,或者刺激大肠蠕动,出现腹泻,此时的大便往往呈稀粥样,色淡发亮,漂浮在水面上,称为脂肪泻。如果一吃油腻食物就拉肚子,应该到医院检查,看问题出在哪里,然后进行针对性治疗。在生活中,即便是健康人,一次进食太多的高脂肪食物,超过胃肠的消化、吸收能力,也可出现腹泻。但这种腹泻原因自己清楚,持续时间短暂,也就是那么1~2次,并没有其他症状,这种情况无需紧张,只要管住嘴就行了。问题八:脂肪在哪里吸收 小肠问题九:人吃完东西多久会转化为脂肪被吸收 1:人体通过消化吸收了食物中的化学能,并将其储存在ATP中,等到需要的时候再将ATP分解成ADP 放能量. 2:只要不受任何其他外力,摆将在绳的拉力和重力的作用下一直以相同的摆角摆动. 3:钻子对木料的摩擦力做功,动能转化为木料的热能,当温度积累到一定高度,木料着火,这时化学能 转化为热能释放出来. 4:电磁铁是一种化合物,成分为Fe3O4即四氧化三铁,(Fe2O3和FeO结合产生的)
采纳哦问题十:脂肪为什么要先被乳化后再被吸收,是因为脂肪难被吸收吗? 10分不能说是难吸收,脂肪吸收的过程如下看了就明白了:
1、脂肪的消化主要是在小肠,消化与吸收比较特殊.由于脂肪不溶于水,而体内的酶促反应是在水溶液中进行,所以脂肪必须先乳化才能进行消化.
2、来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用,它首先是净化脂肪,并减少它的表面张力,然后使脂肪乳化成非常细小的乳化微粒.胰液含有脂肪酶,脂肪在脂肪酶的作用下进行分解.
3、分解的产物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油.低于12个碳原子的短链脂肪酸直接被小肠粘膜内壁吸收.
4、长链脂肪酸再被酯化成甘油三酯,与胆固醇、脂蛋白、磷脂结合,形成乳糜微粒进入淋巴系统,最后进入血液,运送到身体各个组织.在所有食物的脂类中只有牛奶的脂类是富含短链脂肪酸的,而长链脂肪酸都要通过淋巴系统运输.
5、长链脂肪酸的吸收是在小肠中穿过肠粘膜进入到肠粘膜的末端淋巴管,重新与在淋巴管中的甘油进行脂化,发生甘油三酯的再合成作用,这些乳糜微粒通过淋巴胸导管和辅助通路,主要在左侧颈静脉和锁骨下静脉的交汇处进入血液.
6、在体温下呈液态的脂类能很好的被消化吸收,而那些熔点超过体温的很多脂类则很难消化吸收.因此,在37度时仍然是固体的一些动物脂肪人.
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