车内洒了醋,怎样去除异味？

车内洒了醋,怎样去除异味？

车内洒了醋,放点儿柠檬水。
一. 基本概念

醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。"醋"中国古称"酢"、"醯"、"苦酒"等。"酉"是"酒"字最早的甲骨文。
中国著名的醋有广灵登场堡醋、岐山醋、山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、天津独流老醋、福建永春老醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋、原香醋。
二. 简介
1.醋，中文读作“cu”去声，与“促”同音。英文为：vinegar醋
2.【来源】以大米、小麦、高粱、玉米或糖类及酒、酒糟等酿成的含乙酸的液体。
3.【现代汉语词典字意】1.调味用的有酸味的液体。2.比喻嫉妒（多指在男女关系上）。醋劲儿：嫉妒的情绪。醋坛子：比喻在男女关系上嫉妒心很强的人。醋意：嫉妒心（多指在男女关系上）。
4.醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为 食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。
三. 分类方法
1.糙米醋
以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。
2.糯米醋
纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。
3.小麦醋
一般做醋南方多用大米，北方多用高梁，而河南老鳖一特醋使用小麦为主料，这在全国食醋行业是不多见的。经研究证明，小麦脂肪含量低，蛋白质含量较高，并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主，经曲霉水解成各种氨基酸，它是形成食醋鲜香味的主要成分。
4.米醋
米醋是使用白米制成；采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，对中暑的防治有一定的效果。而且对调理肠胃也有非常不错的功效。此工艺湖南桃江民间流传甚广。
四. 米醋的传统做法：
1，在清明节将糙米浸在缸里，浸泡七天。
2，七日后捞上用粽皮袋吊在屋内阴干。
3，在农历四月初八倒入瓷瓮中，一升米一桶水的比例兑水，密封。
4，用二年生长期的枚树棍每天搅三次，到农历六月六起醋，倒锅里煮沸，放少许盐。
6，凉后过滤装瓶。
7，注意卫生，开罐密封时手洗干净。枚树棍，刺木棍砍后晾干可用。