干山药片怎么炒好吃，怎么做好呀

干山药片怎么炒好吃，怎么做好呀

食材用料：

山药250克相克食物

玉米80克相克食物

油适量

盐适量

姜少许相克食物

酱油少许

菜谱做法：

1.准备山药和玉米，把山药洗干净切成小块泡水，玉米洗干净，切点姜

2.热油锅，先下入姜翻炒几下，再倒入玉米大火翻炒一分钟

3.然后倒入山药，继续大火翻炒，加少许水

4.加点酱油，加盐，翻炒至熟即可出锅

5.完成
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
山药泡水可以去除粘液，这样炒起来好炒，口感也不错，做法简单，营养搭配

  　　素炒山药是很多小孩和老人喜欢的一道菜，营养清淡，而且色香味皆俱。 　　素炒山药的做法： 　　1、山药去皮，洗净； 　　2、切片，同时把葱花切好备用； 　　3、在去皮的同时先烧一锅水； 　　4、水冒泡就放入切好的山药片，焯下； 　　5、差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上； 　　6、烧锅热油，放入葱花炝锅； 　　7、然后放入山药片翻炒，因为本身这个山药我们吃的就是脆的，所以不用炒太长时间，而且是用水淖过的， 　　8、翻炒的同时可以稍微放一点点水，大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了！ 　　9、这样就ok了，如果觉得还不够脆，可以适量加一点点醋！