春季哪些食物可以适当多吃？

春季哪些食物可以适当多吃？

春天，宝宝对维生素的需求增加了，如果维生素摄入量不能满足身体需要，.就容易出现口角发炎、齿龈出血•、皮肤粗糙等症状。因此，春季应多给宝宝吃芹菜、菠菜、西红柿、青椒、卷心菜、花菜、胡萝卜、山芋、土豆、荠菜、香椿、苋菜等蔬菜，主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片等。为了引起宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可以炒食、炖煮，还可以包成馄饨、铰子和春卷等。在烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，这是为了减少水溶性维生素的损失；蔬菜一次不要煮得太多，以免一次吃不完再次回锅时会使水溶性维生素丧失殆尽。