<求助>为什么猪的脂肪是白色？

这是我们化学老师留下的一个问题,这周五要我们回答.麻烦明白人能准确的解释下,谢谢...

其实纯的脂肪是由C H O三种元素组成！所以纯脂肪都是白色的！但为什么有的脂肪会有其他颜色呢？那不是脂肪出问题，而是那些脂肪中含有其他物质，也就是说，那些脂肪不纯，是其他物质中的有色元素的影响！但在这里我要强调一点，我不是说猪油的成分就是纯脂肪，它之所以呈白色是因为它其中的其他物质并非有色物质，或有色物质含量很少！

人体的脂肪呈现黄色，主要是b-胡萝卜素的颜色，它是维生素a的前体物质。维生素a是一种重要的脂溶性维生素，胡萝卜等橙黄色果蔬中富含，它在体内主要储存在脂肪中。缺乏的话可以出现夜盲症，角膜软化等症状。 　　脂肪由c、h、o三种元素组成。属于白色的，所以猪的是白色的。