卤肉糯米饭团怎么做

卤肉糯米饭团怎么做

主料：

五花肉一条。
糯米适量。
洋葱、胡萝卜、花生米适量!
调味料有：香叶、八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、盐。

1.先煮一锅糯米饭,但不能太软了，不然不好包,糯米饭的量可以根据自己的需要来决定煮多少。

2.买回来的五花肉洗净先用清水煮10分钟。

3.把五花肉捞起来，切成小细丁。

4.把花生米洗净晾干水分,胡萝卜和洋葱洗净切成小丁。

5.锅里放入适量的油把肉丁到去炸一遍！

6.炸到微黄的时候把它捞起。

7.将就刚才炸肉丁的油,倒入花生米，胡萝卜丁、洋葱丁一起炸过一遍。不要炸的太干哦,看到花生米熟了就可以了！

8.把锅里多余的油倒出来,然后再倒入肉丁,放入姜片，香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、放入适量的清水（清水能没过肉丁就好了）盖上锅盖,等水开以后，开小火慢慢的焖！

9.水快要焖干的时候放入适量的盐开大火收汁即可。

10.香喷喷的卤肉就做好了!用来做面条也很好吃。

11.寿司帘上面放上保鲜膜，把糯米饭放在上面，放入卤肉。卷起来稍微整一下形状就可以了！外表自己想怎么点缀自由发挥！

主料
卤肉适量 糯米2杯
辅料
萝卜条适量
方便携带的快手早餐---卤肉糯米饭团的做法步骤
1. 糯米洗净，加水煮成糯米饭，可以用电饭煲预约好，早上起来打开晾至温热，然后把糯米饭铺在油纸上，整成四方形，放上卤肉和萝卜条
2. 连着油纸将糯米饭和卤肉萝卜条卷起来，卷成圆柱状，两端钮紧成糖果状，就可以带着走了
3. 吃的时候我们从包装油纸的一端打开就可以了，是不是很方便啊
小贴士
可以随意加上一些自己喜欢的馅料，比如青瓜，油条，生菜都可以