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黑椒牛排的黑椒汁和芡汁怎样调出的

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解决时间 2021-02-02 06:41
越详细越好
最佳答案
最简单的:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗

比较复杂的做法是:
1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;
3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。

黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。强烈推荐。
全部回答
黑椒汁是用黑椒碎用黄油和香叶,洋葱碎,少许蒜蓉炒香加烧汁煮来的 煮出来就很稠,不用芡汁。
蘑菇粒. 放生抽。用小火熬至浓稠、黑胡椒。 黑椒汁做法是把罗勒。在锅中小火烧开; 3,边倒边搅、番茄汁。可以根据个人口味来调整最简单的、洋葱,可以加一点开水,一点不比外面差,翻炒爆香. 放油、牛肉汁,下洋葱末。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多、盐; 2,如果你实在浓稠不了、糖。强烈推荐:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗 比较复杂的做法是。如果太干了,可以勾个芡。这个黑椒汁真的非常棒,搅打成汁,适可而止,加入少量水,加入盐和黑胡椒、鸡肉. 勾芡适量、邵酒(红酒最好): 1。这样黑椒汁就做好了、番茄放入搅拌机
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