黑椒牛排的黑椒汁和芡汁怎样调出的
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 06:41
- 提问者网友:佞臣
- 2021-02-01 09:13
越详细越好
最佳答案
- 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
- 2021-02-01 10:07
最简单的:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗
比较复杂的做法是:
1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;
3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。强烈推荐。
比较复杂的做法是:
1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;
3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。强烈推荐。
全部回答
- 1楼网友:北方的南先生
- 2021-02-01 12:44
黑椒汁是用黑椒碎用黄油和香叶,洋葱碎,少许蒜蓉炒香加烧汁煮来的
煮出来就很稠,不用芡汁。
- 2楼网友:封刀令
- 2021-02-01 11:10
蘑菇粒. 放生抽。用小火熬至浓稠、黑胡椒。
黑椒汁做法是把罗勒。在锅中小火烧开;
3,边倒边搅、番茄汁。可以根据个人口味来调整最简单的、洋葱,可以加一点开水,一点不比外面差,翻炒爆香. 放油、牛肉汁,下洋葱末。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多、盐;
2,如果你实在浓稠不了、糖。强烈推荐:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗
比较复杂的做法是。如果太干了,可以勾个芡。这个黑椒汁真的非常棒,搅打成汁,适可而止,加入少量水,加入盐和黑胡椒、鸡肉. 勾芡适量、邵酒(红酒最好):
1。这样黑椒汁就做好了、番茄放入搅拌机
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