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粤菜京葱炒牛肉 怎么炒

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解决时间 2021-04-02 15:51
粤菜京葱炒牛肉 怎么炒
最佳答案
主料
牛肉 (200克)
京葱 (适量)
辅料
姜 (适量)
蒜 (适量)
红辣椒 (适量)
色拉油 (适量)
麻油 (适量)
牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟,姜蒜切粒

京葱斜切小段,红辣椒切成小片

下点色拉油在锅中,烧热锅

下姜蒜粒爆香

下牛肉爆7成熟,置起待用

另用油烧热锅,下京葱、红辣椒

下点蚝油生抽爆炒

下之前炒过的牛肉,再下点酒爆炒一下,淋点麻油,即可

葱香,肉香,下饭下酒都一样的不错
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