喜欢吃山脚凤爪里的辣椒，就是3块5一袋的那个食品。
想知道那个辣椒怎么腌制能味道一样。？
山脚凤爪里的泡椒如何腌制?
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-20 20:20
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-07-20 14:29
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-07-20 16:00
那叫野山椒 一般商店就有卖的 小个黄黄的
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-07-20 17:09
市场上有现成的泡椒
- 2楼网友：西岸风
- 2021-07-20 16:44
有卖现成的泡椒啊。
- 3楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-07-20 16:16
配方:鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。
方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用.
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