液体菌种培养有几种设备形式？

液体菌种培养有几种设备形式？

据我们的经验和调研结果，时下的液体菌种生产，一般有下述 三种设备形式：第一，液体发酵系统。这是正规的液体菌种生产设备，一般有 自动控制系统、蒸汽发生系统、空气过滤系统、加温及冷却系统、 自动报警系统、二级种子罐、液体发酵罐等组成；该设备自动化程度髙、稳定性高、生产成功率高，适应工厂化生产。但是，该设备 的一次性投资髙，不适于投资额偏小的非工厂化生产单位。第二，液体发酵罐。这是时下宣传最多的“液体菌种设备”， 只有一个发酵罐，有的也配种子罐，在罐内用电热管直接进行加热 灭菌，没有保温和冷却装置，没有自动控制和自动报警，有的甚至 只装有一级空气过滤器，安全系数低，种子的成功率较低。但是， 该类产品的材料只宣传液体菌种的优势，而绝对不谈其弊端；近年 来从很多种植户来人来电的咨询中不难看出，很多菇农往往由于不 懂设备原理，仅凭宣传字眼，易被广告所迷惑，盲目购进后，成了 烫手山芋，该类事例不胜枚举。希望设备厂家和菇农朋友都能本着 —分为二的态度，既要看到液体菌种的生产和利用优势，又要看到 液体菌种的不足，不要走进有意误导和盲目投资的怪圈。第三，自制液体菌种设备。该类设备（有的甚至只是工具）很 多，有的使用液化气罐改装，有的直接使用大型玻璃瓶或饮水机上 用的那种塑料瓶，配之以养鱼用的空气泵，该类生产，作为一种兴 趣或者爱好，当然无可厚非，但是，如果作为一种新技术进行大面 积推广，那就是有意误导了；即使自行制作该类设备或工具后，将 之投人自己的大量栽培生产中，其后果也将是很严重的。