东北怎么炖花鲢鱼好吃
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-08 18:52
- 提问者网友：风月客
- 2021-02-08 00:08
东北怎么炖花鲢鱼好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-08 00:22
草鱼鱼，鲱鱼，鲶鱼鲶鱼干锅，鳙鱼汤
全部回答
- 1楼网友：风格不统一
- 2021-02-08 00:45
把鱼收拾干净.在鱼身上划几刀好入味.锅里多加些水.之后加调料：盐、味精、酱油、醋、少许料酒、大料、少加点糖提鲜、葱、姜、蒜。开锅之后小火炖，大约一个半时。最后可以用水淀粉收汁。出锅时加点香菜就ok了！鱼不要过油炸，家里炖就是讲究火候，火候到了自然就成了，炖鱼一定要多加醋，去鱼腥味也熟的快（花鲢2.5斤加炒菜的勺一勺吧）.建议你不要把汁收得太干，出锅之前在盘上放些切好了的烙饼，泡饼吃！好吃
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