最近想做几个有创意的菜 谁能提供相关的网站或是什么的 谢谢
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-06-09 16:33
- 提问者网友:夢醒日落
- 2021-06-08 21:56
最近想做几个有创意的菜 谁能提供相关的网站或是什么的 谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友:洎扰庸人
- 2021-06-08 23:08
花雕鸡油蒸豆腐蟹:
http://www.unileverfoodsolutions.com.cn/recipes/recipe_sn/show/2131-5567-0-R0021356..html
盐焗香螺薄饼卷:
http://www.unileverfoodsolutions.com.cn/recipes/recipe_sn/show/2131-5567-0-R0021659..html全部回答
- 1楼网友:老鼠爱大米
- 2021-06-09 00:19
红烧狮子头
原料:
猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。
做法:1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。[美食中国]
2、将蛋糊倒进肉、藕末里,放适量盐和两大匙酱油,顺时针方向搅拌上劲。
3、把肉馅捏成扁形的丸子。
4、锅中放油烧至七成热,下丸子炸约两分钟,油炸进皮以外表封闭住丸子内里。
5、捞出沥干油份装盘待用。
6、将锅中的油盛出后,放入丸子,加约两斤汤或水、三大匙酱油、姜、葱,烧沸后改微火烧一小时以上。
7、熟透后把丸子捞出装盘待用。
8、把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟。
9、捞出菜心装丸子盘里,锅中勾芡后淋入盘中即成。
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