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新宰的禽畜,若马上把肉煮熟,肉质老且味道不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪种细胞器有关?

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-16 23:30
新宰的禽畜,若马上把肉煮熟,肉质老且味道不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪种细胞器有关?
最佳答案
与细胞质有关,
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和溶酶体有关!
喝溶酶体有关
细胞质.

做的时候,你的方法问题。我估计是你在做的过程中,没有采取去除血沫的小诀窍。

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