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绿豆的皮有营养吗?

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解决时间 2021-08-18 15:23

现在市面上有去皮绿豆销售,带皮的和去皮的营养价值哪个更好?

最佳答案
绿豆皮有营养的.绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用
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绿豆衣”有清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好,但如果觉得不习惯或者觉得不爽口,也可以在汤煮好后拂去绿豆壳.本人到是建议食用为好.
有营养的.绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。
有营养的.绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。
豆类的皮都有很多营养素的。如果不是口感不好,就尽量不要丢弃。

每样食物都会或多或少的含有其特有的营养,绿豆皮也不例外.而且它的纤维也不少啊,煮绿豆汤时要与其豆皮一块吃.并且豆皮有解毒功效.像平时吃的蔬菜虫药水比较多,偶尔吃些绿豆皮,对肝脏里的这些毒素有清除作用哦.所以还是不要丢弃啊.

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