川辣红烧牛肉的做法都有哪些
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-03 08:23
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-01-02 12:26
川辣红烧牛肉的做法都有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-01-10 04:30
川辣红烧牛肉步骤1
牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份待用
步骤2
将土豆、胡萝卜切成块备用
步骤3
锅中油热后加入土豆块，炸至表皮金黄变脆
步骤4
锅内留适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜；然后再放辣豆辨酱炒出香味
步骤5
放入牛肉块翻炒5分钟左右，将牛肉中的水份炒出
步骤6
加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀
步骤7
加水浸过牛肉，放入高压锅内压15分钟
步骤8
冷却后再放入土豆和胡萝卜辣椒油压制5分钟
步骤9
如若没有高压锅，可放入普通的炖锅内，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可
牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份待用
步骤2
将土豆、胡萝卜切成块备用
步骤3
锅中油热后加入土豆块，炸至表皮金黄变脆
步骤4
锅内留适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜；然后再放辣豆辨酱炒出香味
步骤5
放入牛肉块翻炒5分钟左右，将牛肉中的水份炒出
步骤6
加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀
步骤7
加水浸过牛肉，放入高压锅内压15分钟
步骤8
冷却后再放入土豆和胡萝卜辣椒油压制5分钟
步骤9
如若没有高压锅，可放入普通的炖锅内，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-01-10 05:46
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