速冻野生鸽子还有营养吗

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-27 15:07

提问者网友：风月客
2021-02-26 22:34

速冻野生鸽子还有营养吗

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-02-27 00:05

新鲜的鸽子放入冰箱冷冻后其营养会流失少部分。所以说鸽子还是现杀现炖，不然口感和营养大大折扣。下面说一下鸽子肉的营养：

鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
　　乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

全部回答

1楼网友：等灯
2021-02-27 00:42

有的

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！