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麻烦有经验的朋友,在家做家常三鲜的火锅底料怎么做?

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解决时间 2021-02-11 17:06
麻烦有经验的朋友,在家做家常三鲜的火锅底料怎么做?
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把生油煮熟(面上没泡沫就行了),然后把料还有蒜倒下去炒。炒2—3分钟,倒入适量水(根据配菜的量来订),水开了之后加入配菜。
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其实就是用鸡汤做底汤,放入葱、姜、党参、枸杞、红枣、香菜枝、味精、鸡精粉、盐,放蘑菇,熟火腿,冬笋炖开了上桌就ok了 或者用猪骨头和枸杞,三药,党参,红枣,芡实,当归熬阿熬阿,熬白了之后放点番茄,新鲜的香菇就ok啦。
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