金针菇可以和什么菜一起做凉菜

金针菇可以和什么菜一起做凉菜

金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。
　　主料： 金针菇3两 ，黄瓜半根， 胡萝卜五六片。
　　配料： 香葱2根， 蒜2瓣。
　　辅料： 生抽1勺， 醋2勺， 蜂蜜1/2-1勺， 花椒10粒， 植物油2勺 ，耗油半勺。
　　制作步骤
　　1.金针菇：洗净，开水焯1分钟，过冷水。
　　2.黄瓜切丝放在上面。
　　3.胡萝卜切丝放在上面。
　　4.半勺辣椒面、香葱碎放在最上面，以便一会油烹。
　　5.锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。

酱油

黄瓜

黄瓜

然后放点盐，葱（蒜也可以、就是中午吃味儿有点大、关火泡一会就软了）金针菇、豆皮用料 豆皮 两张 粉丝 一捆 金针菇 一把 盐 适量 麻油 适量 香菜 适量 葱 适量 小米辣 适量 金针菇、豆皮，滴几滴麻油，粉丝凉拌菜的做法 豆皮洗净切丝煮熟、最好切短点，夹起来方便金针菇，粉丝凉拌菜的做法 步骤3 放些小米辣，凉菜放蒜神码的是最好的）、香菜金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法 步骤2 粉丝烫熟、（稍微煮一下、豆皮，粉丝凉拌菜的做法 步骤1 金针菇洗净，撕碎煮熟金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法 步骤4 最后就是给小米辣，葱泼油了

最常见的就是金针菇拌黄瓜、剁椒金针菇。 还可以买捞汁和银耳、木耳、洋葱、黄瓜、海蜇等来做捞汁。 还可以用盐、醋、蒜、香油、生抽、红尖椒、糖、芝麻做一个凉拌金针菇海蜇丝。