紫色的红薯 是转基因的吗?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-26 03:05
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-12-25 17:10
11
最佳答案
- 五星知识达人网友:骨子里都是戏
- 2021-12-25 18:14
紫色红薯不是转基因品种,而是红薯中常见的品种。
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状,栽培的形状变化较大,掌状、棒状或圆锥形,表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。
分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部,亚洲其它热带地区也有。
扩展资料:
食用禁忌
1、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
2、烂番薯(带有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。
3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
4、番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
参考资料来源:百度百科-紫薯
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状,栽培的形状变化较大,掌状、棒状或圆锥形,表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。
分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部,亚洲其它热带地区也有。
扩展资料:
食用禁忌
1、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
2、烂番薯(带有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。
3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
4、番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
参考资料来源:百度百科-紫薯
全部回答
- 1楼网友:逃夭
- 2021-12-25 20:34
不是的
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-12-25 19:45
紫色的红薯不是转基因,是本来就有的品种。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
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