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清蒸鱼剩下的鱼头可以做汤吗

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-01 00:40
清蒸鱼剩下的鱼头可以做汤吗
最佳答案
NONONO,楼主你也太省了,如果你非要蒸过之后再做汤的话,也不是不行,不过,那样真心不好吃
全部回答
清蒸鱼做法
材料
用料原材料:何首乌5克,刺参150克,豆苗10克,猪肚50克,姜10克,清汤600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将何首乌洗净,刺参涨发后切条,猪肚泡发切条汆水,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清汤、姜片、何首乌、猪肚、刺参,大火烧开转小火炖30分钟后放入豆苗再炖10分钟调味即成。
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