哪个麻麻麻麻花好吃
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-16 23:51
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-11-16 16:32
哪个麻麻麻麻花好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-11-16 17:32
小时候的味道
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-11-16 18:39
主料
高筋面粉200克 鸡蛋1只
牛奶50克
辅料
糖20克 盐1克
酵母2克 黄油10克
软麻花的做法步骤
1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍
3. 排空气，分6小团醒15分钟
4. 把面团擀成长条
5. 两根长条合并扭曲
6. 再两头合并扭曲醒5分钟
7. 起油锅加热，放入麻花煎
8. 煎至金黄出锅即可
高筋面粉200克 鸡蛋1只
牛奶50克
辅料
糖20克 盐1克
酵母2克 黄油10克
软麻花的做法步骤
1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍
3. 排空气，分6小团醒15分钟
4. 把面团擀成长条
5. 两根长条合并扭曲
6. 再两头合并扭曲醒5分钟
7. 起油锅加热，放入麻花煎
8. 煎至金黄出锅即可
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