用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收．这样有助于预防A.坏血病B.缺铁性贫血C.脚气病D.佝偻病
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解决时间 2021-04-13 09:32
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-04-12 12:11
用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收．这样有助于预防A.坏血病B.缺铁性贫血C.脚气病D.佝偻病
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-04-12 12:35
B解析分析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，铁是构成血红蛋白的一种成分．据此解答解答：铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收．这样有助于预防缺铁性贫血．
故选：B点评：关键点：铁是构成血红蛋白的成分，缺铁易患缺铁性贫血，用铁锅炒菜对人体有益．
故选：B点评：关键点：铁是构成血红蛋白的成分，缺铁易患缺铁性贫血，用铁锅炒菜对人体有益．
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- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-12 13:02
这下我知道了
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