煮好的五花肉里面有一道像黑线是什么东西
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-28 20:48
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-02-27 23:29
煮好的五花肉里面有一道像黑线是什么东西
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-02-27 23:51
血管吧
全部回答
- 1楼网友:孤老序
- 2021-02-28 01:39
血丝~
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-02-28 00:23
红烧肉的做法 1、把买回的五花肉切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色; 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了); 4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。
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